表情熊ゆたか３号の復活タイプとなり、作者が以前と異なり梅原作の品となります。
ゆたかの品名の意味的には「豊か」。鮭を獲れる時期の豊漁を表しての名称となり、当時は「豊か」も「豊漁」も「裕（ゆたか）」の品名の表情熊も存在していたため、平仮名で「ゆたか」となりました。
ゆたかの３号としては５代目の作者になりますが、年代が５代続いたという意味ではなく、ここ３０年ほどで５人目の意味となります。
新人の彫り師というものは存在しないので、他の品を手掛けていたが少し３号タイプの鮭喰熊を彫って！との感じでの本品となりますので作者の熊彫り師歴も６０年ほどと。
以前にあった鮭喰熊ゆたか３号との違いは、仕上げの塗装が異なりまして、塗装後のラッカ仕上げとなっております。
熊ボッコ同様に大量に作れるという品ではないので、店頭販売用の品から少しネット掲載をしての本品掲載としております。
台板と木札をつけてますが、木札は「鮭喰熊ゆたか」の記載から鮭喰熊梅原作と切り替えております。

製造地：北海道旭川
材質：榀（しな）材
サイズ：熊横幅9cm・奥行5.7cm・高さ6cm
台板横幅12cm・縦幅7.3cm・厚み1.5cm
重量：画像の品で約130ｇ
（個々に誤差が20ｇほどあります）
売価：本体価格￥5,200　税込み価格￥5,720