すでに半世紀以上「蝦夷箸」の品名で存在している木製の箸となりますが、このＨＰにも掲載し続けているものの、材質が数年前より一定とならないことより１～２年に一度、材質変更等での掲載のし直しをしております。
昔から蝦夷箸の材質は槐（えんじゅ）とオンコ（イチイ）の2種類でしたが槐の代わりにクルミやシコロなどの材質に変更となり、ここで再度クルミに！
見た目の色合いはこの箸の場合は、極端に色の変化はなかったりします。色の濃さ的には、エンジュが濃く、クルミとシコロがやや薄く似たような色あいと。
以前に存在していたオンコ鎖箸は無塗装でしたが、エンジュも無塗装の場合はクルミのような色あいとなりますが、ウレタン塗装をすると濃く見えます。
一応、箸は実用的な目的がありますので洗うという意味ではウレタン塗装をします。（決して着色というわけではないですが、塗装と記載）
そんな蝦夷箸のサイズですが約23ｃｍとなりますが、22.7cm～23cmと！
東南アジア製ではない旭川産の品となります。

製造地：北海道旭川
材質：クルミ
サイズ：長さ約22.7～23cm
台紙のサイズ：横幅3.5cm・縦幅23cm
重量：約10ｇ
売価：本体価格￥400　税込価格￥440